梨をさいの目に切ります。

切った梨に砂糖をかけます。

お鍋に梨とかぼす1個の絞り汁を入れて、弱火で15分煮ます。

梨が透明に煮えたら、またかぼすの絞り汁を入れて出来上がりです。