大根とツナのカナッペ風ポテベジ
レンバス @cook_40017626
大根がシャキシャキ！ほくほくポテトとの相性◎♪身近な材料でもおもてなしが出来ちゃいます♫
このレシピの生い立ち
キユーピーマヨネーズを使ったポテベジのモニターに当選しましたので和風なポテトカナッペのレシピを考えました。
大根とツナのカナッペ風ポテベジ
大根がシャキシャキ！ほくほくポテトとの相性◎♪身近な材料でもおもてなしが出来ちゃいます♫
このレシピの生い立ち
キユーピーマヨネーズを使ったポテベジのモニターに当選しましたので和風なポテトカナッペのレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを１㎝幅に切って水にさっとさらし、ぬれたままクッキングペーパーに包みさらにラップでふんわり包みます。
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- 2
電子レンジ（500W)で約３分加熱した後、オリーブオイルを熱したフライパンで約２分両面を焼き器に盛ります。
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- 3
●を混ぜ合わせ、ラップで包み、楊枝で穴を開けます。
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- 4
２に３の醤油マヨネーズを約半量をしぼり、大葉をのせ、汁気をきったツナをのせます。
-
- 5
４の上に千切りした大根と人参をのせます。
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- 6
５に３の醤油マヨネーズの約半量を線描きし、削り節をのせ、炒りゴマと七味をふります。
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- 7
2015-10-5ポテトにサラダをのせる新スタイルキユーピーマヨネーズを使ったポテベジでカナッペ風ポテベジ賞を頂きました
-
コツ・ポイント
★具はほかにホタテ缶やカニカマ、塩こんぶ、刻みのりなども美味しいです。★マヨネーズに加える醤油の量はお好みで加減してください。★醤油マヨネーズはラップに包まず、スプーンなどでぬったり、かけてもOKです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18893559
