簡単＊激ウマ焼肉丼

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簡単＊激ウマ焼肉丼

もりさらら @cook_40063461

家にあるものでつくる家族に人気の昼食です(^ ^)
このレシピの生い立ち
焼肉のたれだけではなんか物足りないっ！という味付けだったのでこれでばっちり、という味付けに！！

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もりさらら @cook_40063461

家にあるものでつくる家族に人気の昼食です(^ ^)
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材料

2人前

にんにくひとかけ
油適量
牛肉細切れ 150〜200g
塩胡椒適量
片栗粉大さじ1
玉ねぎ 1/4玉
しいたけ 2個
はちみつ(もしくは砂糖) 小さじ2
エバラ焼肉のたれ甘口大さじ3
オイスターソース大さじ1
白米好きな量
飾り付け
水菜少量
プチトマト 2こ
マヨネーズ適量

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作り方

1

肉は食べやすい大きさに切って塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶしておく
2

玉ねぎ、椎茸は細切りしておく。
3

フライパンに油、みじんぎりにしたニンニクをくわえて火をつける
4

ニンニクの香りがでたら、玉ねぎ、椎茸を入れ、しなーっとなったら肉を投入。
5

肉の色が変わってきたら焼肉のたれ→はちみつ→オイスターソースの順に入れて味付け！
6

ご飯をよそって盛り付けたらできあがり

コツ・ポイント

はちみつの代わりに砂糖を使ってもオッケーですがやや量を増やす方がいいかもです。

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もりさらら @cook_40063461

2017/02/10 04:47に公開

このレシピのキーワード

丼焼き肉水菜片栗粉しいたけミニトマト牛細切れはちみつにんにく玉ねぎご飯

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