春を真っ先に感じる『生わかめ』♪その美しさは格別！わかめの旨味がすっぱ辛味とよくあいます
このレシピの生い立ち
以前食べたコリアンタウンでの生わかめのお刺身。そのわかめが美味しくて美味しくて^^気づけば若布のおすそ分けをいただける海辺に住めたのでソースを記憶の元に作ってみました