大さじ2のごま油で！梅ポンはるまき
夢cooking @cook_40095133
揚げないからヘルシー！
トースターで楽チン♪
梅ポンとごま油の組み合わせが美味しい♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料を見て思いついたから。
大さじ2のごま油で！梅ポンはるまき
揚げないからヘルシー！
トースターで楽チン♪
梅ポンとごま油の組み合わせが美味しい♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料を見て思いついたから。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギ、人参をさいの目切りにする。豚肉を細かく切る。梅干しの種を取り除き、ペースト状にしたものとポン酢を合わせる。
- 2
ごま油(大さじ1/2)を入れて温めたフライパンで豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わり始めたら、人参、エリンギを加えて、炒め合わせる。
-
- 4
全体に火が通ったら、梅ポンだれを加えて全体に混ぜ合わせる。
フライパンから取り出し、冷ます。 -
- 5
春巻きの皮に大葉を乗せ、その上に4を乗せて、水溶き小麦粉(分量外)をのりの代わりにして、しっかりと巻く。
-
- 6
スプーンなどを使い、ごま油大さじ2を両面に満遍なく塗り、1000wのトースターで5分ほど焼いたら裏に返し、2〜3分焼く。
-
コツ・ポイント
ごま油を全体に満遍なく塗ることで、綺麗な焼き色がつきます。
つくれぽ
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