§海老ときのこのピリ辛塩麹炒め§
炒めるだけの簡単レシピ♬
すぐに出来るから~あと1品のおつまみに☆彡
このレシピの生い立ち
ハナマルキ塩麹のモニター♬
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むきエビは洗い、●の塩麹を絡めておく。
きのこ類は石づきをとり、適当な大きさに切る。
フライパンに油を熱し、エビを軽く炒め一旦お皿に取り出す。
同じフライパンに少し油を足しきのこ類を炒める。
きのこが少ししんなりしたらエビを戻して塩麹・食べるラー油を入れて炒める。
全体に調味料が行き渡れば出来上がり♬
(最後にお醤油を1回ししても美味しいです♬その場合は塩麹の量を少なめにしてね☆)
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