夏に☆半熟卵と納豆のぶっかけそうめん
こねこのパンや @cook_40040165
簡単にできて、納豆と半熟卵の組み合わせがたまりません！！きゅうりのシャキシャキ感もポイントです☆
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、家にあるものですぐに食べられるものを作りたかったので…。
夏に☆半熟卵と納豆のぶっかけそうめん
簡単にできて、納豆と半熟卵の組み合わせがたまりません！！きゅうりのシャキシャキ感もポイントです☆
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、家にあるものですぐに食べられるものを作りたかったので…。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをせん切りにして、塩を少々振って１０分ほど置く。水気がで出てきたらしぼる。
- 2
半熟卵を作る。私は、おんせんたまごぉさんの「レンジで50秒★ポーチドエッグ」（ID:783910）で作りました。
- 3
納豆は付属のタレを混ぜておく。
そうめんを袋の表示どおりにゆでて、水で冷やす。 - 4
そうめんにせん切りにしたきゅうりを混ぜ、器に盛る。納豆、半熟卵をのせて、めんつゆを好きなだけかける。
コツ・ポイント
きゅうりの代わりに、オクラやネギでもおいしいです～。お好みでおろししょうがをのせても良いです！
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