Mie Ayam simple

Name: Mie Ayam simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam potong kecil2; ayam kecap; bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 2 cm kunyit; bumbu tambahan:; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap; kuah:; 1 liter air; 1 batang bawang daun iris; 1 siung bawang putih geprek; sedikit garam, penyedap; pelengkap:; 1 bgks mie telor rebus, sisihkan; secukupnya sawi hijau; sesuai selera saus sambal; sesuai selera sambal rawit

De Siti Mudrikah @cookdesiti

Pasirjambu, Bandung

Resep suka suka 😁

Lebih banyak

Mie Ayam simple

De Siti Mudrikah @cookdesiti

Pasirjambu, Bandung

Resep suka suka 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam potong kecil2
ayam kecap
bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
2 cmkunyit
bumbu tambahan:
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap
kuah:
1 literair
1 batangbawang daun iris
1 siungbawang putih geprek
sedikitgaram, penyedap
pelengkap:
1 bgksmie telor rebus, sisihkan
secukupnyasawi hijau
sesuai selerasaus sambal
sesuai selerasambal rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sisihkan
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai harum.
3

Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu aduk2, tambahkan air secukupnya masukkan kecap manis, gula garam dan penyedap. Cek rasa, sisihkan.
4

Didihkan satu liter air, masukkan bawang putih geprek, tambahkan garam dan penyedap sedikit serta irisan Daun bawang. Sisihkan
5

Tata mie rebus dan sawi hijau yang telah direbus didalam mangkok, masukkan ayam kecap, beri satu sendok sop air kuahnya, tambahkan saos sambal dan sambal rawit sesuai selera. Sajikan