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とにかく簡単♪アーモンドタルトケーキ
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とにかく簡単♪アーモンドタルトケーキ-レシピのメイン写真

とにかく簡単♪アーモンドタルトケーキ

Marrietty
Marrietty @cook_40115120

★100人話題入り大感謝★
タルト生地は作らない、タルト型で焼くケーキ♡簡単だから不器用な私にもできた!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたケーキ。学生時代は学校に、社会人になってからは職場に作って行きレシピを聞かれるほど好評でした♡

大好きなケーキなのでレシピ保存(´∪`*)

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  1. その他
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とにかく簡単♪アーモンドタルトケーキ

Marrietty
Marrietty @cook_40115120

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母がよく作ってくれたケーキ。学生時代は学校に、社会人になってからは職場に作って行きレシピを聞かれるほど好評でした♡

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材料

18cmタルト型
  • タルト生地
  • 小麦粉 70g
  • 砂糖 40g
  • バター(ケーキ用マーガリン可) 40g
  • 生クリーム(植物性・低脂肪可) 40cc
  • 卵(M) 1個
  • ベーキングパウダー 小さじ1弱
  • トッピング
  • 小麦粉 大さじ1
  • 砂糖 35g
  • バター(ケーキ用マーガリン可) 35g
  • 生クリーム(植物性・低脂肪可) 10cc
  • アーモンドスライス 20~30g(好きなだけ)
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作り方

  1. 1

    ★バターはレンジで加熱し溶かしておく★
    タルト生地の材料を全てボウルに入れてよく混ぜます。

    • とにかく簡単♪アーモンドタルトケーキ作り方1写真
  2. 2

    ※私はズボラして、先に粉類だけを泡立て器でだまがなくなるように混ぜてからその他の材料を入れています(^^;)

  3. 3

    タルト型に流し込んでなんとなく真ん中の方が薄くなるように平らにならし、余熱なし200℃のオーブンで15分焼きます。

    • とにかく簡単♪アーモンドタルトケーキ作り方3写真
  4. 4

    アーモンドスライス以外のトッピングの材料を全て混ぜ、最後にアーモンドスライスを入れてさっくり混ぜます。

    • とにかく簡単♪アーモンドタルトケーキ作り方4写真
  5. 5

    今回は100均の22g入りを使いました。お好きな量だけどうぞ!

    • とにかく簡単♪アーモンドタルトケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がった生地(完全に焼けきらず表面はやわらかい状態)にトッピング生地を流し込み全体に薄く広げます。

    • とにかく簡単♪アーモンドタルトケーキ作り方6写真
  7. 7

    余熱なし200℃のオーブンで20~25分焼いて出来上がりです♪

    • とにかく簡単♪アーモンドタルトケーキ作り方7写真
  8. 8

    こちらはトッピングの半分を複数のナッツ類(アーモンドホール・ピスタチオ・パンプキンシード・ピーナツ)で作ってみました☆

    • とにかく簡単♪アーモンドタルトケーキ作り方8写真
  9. 9

    中はしっとり表面カリッと♪切り分けて持ち運びしやすいので、プレゼント・手土産にもどうぞ♡

    • とにかく簡単♪アーモンドタルトケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

※アーモンドスライスを入れてから混ぜすぎると細かくなってしまうので、軽く合わせるくらいです。
※オーブンによって焼き時間が変わるので様子を見ながら。2回目に焼くときは表面が焦げて甘い香りがするまで焼いて下さい(焼き加減はお好みですが♪)。

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Marrietty
Marrietty @cook_40115120
2013/08/27 00:23に公開
皆様の素敵なレシピに助けてもらいながら惣菜&冷食が苦手な主人のお弁当作りに毎日奮闘しています。料理はクックパッドが先生です(^^;)ノインタビュー記事を掲載して頂きました✿→https://cookpad.wasmer.app/articles/365れぽ送信停止&現在れぽコメントなしの掲載すみません;;
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