簡単!黄金比!豚チンジャオロース☆

☆ここあひママ☆ @cook_40185792
甘辛くてピーマン嫌いなお子さまにもオススメ‼
♡人気検索トップ10入り話題のレシピ入り感謝♡
♡黄金比レシピ本掲載♡
このレシピの生い立ち
ピーマンが採れるこの時期にピーマンがもりもり食べたくて、冷蔵庫にあった豚肉でも作ってみようと思い作ってみました。
簡単!黄金比!豚チンジャオロース☆
甘辛くてピーマン嫌いなお子さまにもオススメ‼
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このレシピの生い立ち
ピーマンが採れるこの時期にピーマンがもりもり食べたくて、冷蔵庫にあった豚肉でも作ってみようと思い作ってみました。
作り方
- 1
ビニール袋に●を全て入れもむ。
10分以上置いておく。 - 2
ピーマンの種をとり細切りに。
たけのこをピーマンと同じくらいの大きさに切る。 - 3
フライパンにごま油をひき、ピーマン、たけのこを炒める。
- 4
カップに、○を全て合わせてたれを作る。
- 5
少ししんなりしたら、中央をあけそこに①を入れて広げながら炒める。
- 6
肉がしっかり火が通ったら④のたれをかけ全体に混ぜ合わせたら完成。
- 7
2019.7.11
黄金比レシピ本掲載されました!!
感謝です。 - 8
45ページ☆
是非みなさん作ってみてくださいね。
コツ・ポイント
①の工程は手があいた時にやっておくとしっかり染み込み、臭みが消えしっかりした味になります。
我が家では、他の料理で豚肉があまった時に①だけ作り冷凍してます!
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