茄子の生姜焼き☆

茄子の生姜焼き☆

二重太鼓 @cook_40126422

ちょぉ簡単、さっぱりして夏バテ防止のレシピです
2009・7・30話題入りさせていただきました！とても感謝しています！
このレシピの生い立ち
お母さんが作っていたのを思い出して(^_-)-☆

ちょぉ簡単、さっぱりして夏バテ防止のレシピです
2009・7・30話題入りさせていただきました！とても感謝しています！
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お母さんが作っていたのを思い出して(^_-)-☆

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二重太鼓 @cook_40126422

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2009・7・30話題入りさせていただきました！とても感謝しています！
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お母さんが作っていたのを思い出して(^_-)-☆

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材料

茄子 3本
生姜お好み
めんつゆお好み
油適量

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作り方

1

茄子を縦半分に切り皮の方に格子状の細かい切れ目を入れる。洗ってキッチンペーパーで水分をふき取る。
2

フライパンに油をひいて両面中火でしんなりするまで焼く。
3

好みの濃さのめんつゆ＆すりおろした」生姜を入れて1～2分で完成！

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二重太鼓 @cook_40126422

2009/07/22 15:26に公開

2010年2月に男の子を出産し1児のママになりましたっ(^_^)v