花咲く3色の野菜蒸しパン
やーこ（よいよい♪） @cook_40039836
野菜とクリームチーズを使った、3色のカラフル蒸しパン♪蒸すと、中の色がきれいに花咲きます。
健康志向のかわいいスイーツ♪
このレシピの生い立ち
パルスイートを使って、ヘルシー・低カロリー・体に良い食材で簡単でかわいいスイーツを考えました。
花咲く3色の野菜蒸しパン
野菜とクリームチーズを使った、3色のカラフル蒸しパン♪蒸すと、中の色がきれいに花咲きます。
健康志向のかわいいスイーツ♪
このレシピの生い立ち
パルスイートを使って、ヘルシー・低カロリー・体に良い食材で簡単でかわいいスイーツを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草→下ゆでして裏ごし。
トマト→レンジ強30秒～1分で裏ごし。種と皮をとる。
クリームチーズ→やわらかく練る。 -
- 2
蒸し器に半分ほどお湯を沸かして、沸騰させておく。
- 3
ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、パルスイートを混ぜ、水を加えて泡立て器でよく混ぜる。
-
- 4
生地を3等分し、1に加えていき、それぞれ色の生地を作る。
-
- 5
型に紙をひき、三段目のグリーンのほうれん草の生地を流す。
-
- 6
二段目になる、白のクリームチーズの生地を乗せる。
-
- 7
一番上となる、ピンクのトマトの生地を乗せる。
-
- 8
蒸し器のふたにふきんをするか、型にクッキングシートを乗せ、中火で10～12分蒸す。
- 9
ピンクの生地がぱかっと開いて、中の白い生地が見えたら出来上がり。
（串をさして、生地がくっついてこなければOK） - 10
★プレゼントやおひな祭りにぴったり。卵や油を使ってないので、ふんわりもっちり。アレルギーおやつにも。
コツ・ポイント
★パルスイートは砂糖1／3のカロリーです。（パルスイート15ｇ→砂糖45ｇ相当）
★パルスイートのイメージカラー、グリーン（ほうれん草）・白（クリームチーズ）・ピンク（トマト）を使いました。
★低カロリーですが、腹持ちよくしました。
つくれぽ
3人のママです♪★雑誌や企業レシピ提供、コンテスト入賞、商品化、料理教室、開発に関わっております。【大阪で“SOUSOU”菓子製造販売・おやつと雑貨とワークショップのイベントをしております。】http://welcomesousou.blog.fc2.com/★日々のBLOGhttp://plaza.rakuten.co.jp/yoiyoi888/★インスタグラムya_ko_sousou
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