なすびはヘタを切り縦4等分に切る。
お皿に切った面を上にして並べラップをかけ
レンジで10分加熱し、冷ましておく。

★の材料を良く混ぜ合わせる。

1のあら熱が取れたらそれぞれ4等分ぐらいに切り分け、ボウルに2の材料と一緒に入れ手でもみ込み出来上がり。