我が家のおしゃれポテトサラダ♥
kayotiu @cook_40044651
チーズでコクUP！
クセになるおいしさです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
スマートチーズのモニターに当選しました。
この機会に、いつも家族に大人気のレシピをUPしました(^^)
我が家のおしゃれポテトサラダ♥
チーズでコクUP！
クセになるおいしさです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
スマートチーズのモニターに当選しました。
この機会に、いつも家族に大人気のレシピをUPしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄切りにして塩ひとつまみ(分量外)を振り、混ぜて5分ほど置き、水気をしっかり絞っておく。
- 2
じゃがいもは皮をむき一口大に切り、水から茹でる。
柔らかくなったらお湯を良く切り、粉吹き芋の要領で水分を飛ばす。 - 3
【2】のじゃがいもの入った鍋が熱いうちに【1】のたまねぎ・コンソメを入れて混ぜる。
- 4
続いて、チーズを手でちぎりながら入れ、さっくりと混ぜそのまま冷ます。
- 5
粗熱が取れたらマヨネーズを加えて混ぜる。
味をみて塩を足す。
ここで水分が足りないときは牛乳で調節して下さい。 - 6
器に盛り付け、粗挽きコショウを振る。
ガーリックトーストを添えるのがオススメ！ - 7
【参考】
超～お手軽！ガーリックトースト
ID :18860038 -
コツ・ポイント
チーズ、マヨネーズはお好みの量に加減して下さい。
熱いうちにマヨネーズを加えると分離してしまうことがあるので、粗熱をとってから加えて下さい。
最初から最後まで、お鍋ひとつで出来るのがお手軽で嬉しい（*^_^*）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18956196
