☆ふわしゅわ☆ヨーグルト

☆ふわしゅわ☆ヨーグルト

うめとろ @cook_40044245

ふわしゅわで不思議な食感のヨーグルトです(Ő‿Ő✿)
ほんのりチーズっぽい味に変化します。
このレシピの生い立ち
重曹に酸を加えると泡立つので、ヨーグルトで試してみました。

ふわしゅわで不思議な食感のヨーグルトです(Ő‿Ő✿)
ほんのりチーズっぽい味に変化します。
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重曹に酸を加えると泡立つので、ヨーグルトで試してみました。

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ふわしゅわで不思議な食感のヨーグルトです(Ő‿Ő✿)
ほんのりチーズっぽい味に変化します。
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重曹に酸を加えると泡立つので、ヨーグルトで試してみました。

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材料

１人分

プレーンヨーグルト 50ｇ
重曹（食用) 小さじ1/10
砂糖お好みで

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作り方

1

ヨーグルトに重曹と砂糖を入れよく混ぜ、ふくらんできたら出来上がり。
2

飲むヨーグルト200ｍｌに小さじ１/3の重曹を入れるとシュワッとさわやかなヨーグルトドリンクになりますよ。

コツ・ポイント

重曹の入れ過ぎは厳禁です。苦くてしょっぱくなっちゃいますヾ(@ﾟдﾟ@)ﾉ
20～30秒ほど混ぜるといい感じに泡立ってくると思います。
必ず食用の重曹を使ってください。
お掃除用はダメよ(☄ฺ◣д◢)☄ฺﾜｼｬｰ

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うめとろ @cook_40044245

2010/01/09 07:23に公開

　愛知県西三河在住。クックのみなさんのレシピで、毎日の食卓が潤っています。感謝(◍′◡‵◍)♪