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HB!バター不使用もっちりライ麦パン
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HB!バター不使用もっちりライ麦パン-レシピのメイン写真

HB!バター不使用もっちりライ麦パン

yukacomugi
yukacomugi @cook_40123764

朝食にぴったり‼子供も食べやすい、ほんのり甘〜いふわふわもっちりライ麦食パン♡軽くトーストしてバターをのせると絶品です‼
このレシピの生い立ち
子供も食べやすいライ麦少なめのほんのり甘〜いふわふわライ麦パンをHBで作りました♪

朝食にぴったり‼子供も食べやすい、ほんのり甘〜いふわふわもっちりライ麦食パン♡軽くトーストしてバターをのせると絶品です‼
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子供も食べやすいライ麦少なめのほんのり甘〜いふわふわライ麦パンをHBで作りました♪

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yukacomugi
yukacomugi @cook_40123764

朝食にぴったり‼子供も食べやすい、ほんのり甘〜いふわふわもっちりライ麦食パン♡軽くトーストしてバターをのせると絶品です‼
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材料

HB1斤分
  • 強力粉 220g
  • ライ麦粉 30g
  • 甜菜糖(他の砂糖でも可) 大さじ2
  • 塩 4g
  • 菜種油(サラダ油でも可) 大さじ1
  • インスタントドライイースト) 小さじ1
  • ぬるま湯 180ml
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作り方

  1. 1

    HBに材料をセットしてスタート‼(焼き色は薄いをチョイス)

  2. 2

    出来上がり♡

  3. 3

    余ったパンはフワフワのうちにカットしてラップで包んで冷凍庫にいれておくといつでも焼きたてに近いパンが食べられます♪

    • HB!バター不使用もっちりライ麦パン作り方3写真

コツ・ポイント

☆バターの代わりに菜種油(サラダ油)を使うことで、ライ麦の味を引き立たせながらフワフワもっちりパンに仕上げています♪

☆粗熱がとれたら、薄めにカットしてトーストで軽く表面をやいてバターを塗ると絶品です‼

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yukacomugi
yukacomugi @cook_40123764
2013/09/10 02:46に公開
お料理教室勤務を経て、現在は子育てをしながらパンサークルを開催中ですパン作りが大好きです♪
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 ライ麦粉

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