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豚こま肉の磯辺焼き
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豚こま肉の磯辺焼き-レシピのメイン写真

豚こま肉の磯辺焼き

tunntyann
tunntyann @cook_40082479

豚こま肉でも立派なメインになりますよ。
お弁当に夕飯にどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷凍食品の鶏の磯辺焼きをヒントに。
こま肉とは思えない出来上がりですよ~。

豚こま肉でも立派なメインになりますよ。
お弁当に夕飯にどうぞ。
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冷凍食品の鶏の磯辺焼きをヒントに。
こま肉とは思えない出来上がりですよ~。

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豚こま肉の磯辺焼き

tunntyann
tunntyann @cook_40082479

豚こま肉でも立派なメインになりますよ。
お弁当に夕飯にどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷凍食品の鶏の磯辺焼きをヒントに。
こま肉とは思えない出来上がりですよ~。

豚こま肉でも立派なメインになりますよ。
お弁当に夕飯にどうぞ。
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冷凍食品の鶏の磯辺焼きをヒントに。
こま肉とは思えない出来上がりですよ~。

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材料

5~6個分
  • 豚コマ 100g
  • しょうゆ 大1
  • みりん 大1
  • 酒 大1
  • すりおろしにんにく 少々
  • 生姜 少々
  • 片栗粉 大1~2
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作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜ合わせる。

    • 豚こま肉の磯辺焼き作り方1写真
  2. 2

    海苔を適当な大きさにカットする。
    たわらおにぎりを作る時と一緒です。

    • 豚こま肉の磯辺焼き作り方2写真
  3. 3

    ①で混ぜたものを海苔で巻く。

    • 豚こま肉の磯辺焼き作り方3写真
  4. 4

    巻き終わりを下にして、1~2分放置。

    • 豚こま肉の磯辺焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひく。

    • 豚こま肉の磯辺焼き作り方5写真
  6. 6

    巻き終わりを下にして、中火で5~6分焼く。

    • 豚こま肉の磯辺焼き作り方6写真
  7. 7

    こんがり焼けたら、出来上がり。

    • 豚こま肉の磯辺焼き作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛ってみた。

    • 豚こま肉の磯辺焼き作り方8写真
  9. 9

    お弁当に入れてみた。

    • 豚こま肉の磯辺焼き作り方9写真
  10. 10

    • 豚こま肉の磯辺焼き作り方10写真

コツ・ポイント

片栗粉をしっかり混ぜ合わせてくださいね。←こま切れ肉がバラバラにならないように。
味付けは、お好みで加減してください。

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tunntyann
tunntyann @cook_40082479
2012/05/22 15:03に公開
お弁当のおかずを考えるのが大好きです。どこにでもある材料で簡単で見栄えの良いものをと日々研究中^m^どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

磯辺焼き 片栗粉 酒 豚こま しょうが

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