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ご飯にﾋﾟｯﾀﾘ！山東菜としらす炒め
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ご飯にﾋﾟｯﾀﾘ！山東菜としらす炒め-レシピのメイン写真

ご飯にﾋﾟｯﾀﾘ！山東菜としらす炒め

TOMOtwa
TOMOtwa @cook_40059684

簡単で１０～１５分でできちゃいます！
ご飯が進む１品！
山東菜のｼｬｷｼｬｷ感がたまりません！
こどもたちも大好き！！
このレシピの生い立ち
実家で作った山東菜をもらい、おひたしは飽きたので。。。
ｼｬｷｼｬｷした食感をおいしく食べたいと思い作ってみました！

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山東菜のｼｬｷｼｬｷ感がたまりません！
こどもたちも大好き！！
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実家で作った山東菜をもらい、おひたしは飽きたので。。。
ｼｬｷｼｬｷした食感をおいしく食べたいと思い作ってみました！

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ご飯にﾋﾟｯﾀﾘ！山東菜としらす炒め

TOMOtwa
TOMOtwa @cook_40059684

簡単で１０～１５分でできちゃいます！
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山東菜のｼｬｷｼｬｷ感がたまりません！
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実家で作った山東菜をもらい、おひたしは飽きたので。。。
ｼｬｷｼｬｷした食感をおいしく食べたいと思い作ってみました！

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山東菜のｼｬｷｼｬｷ感がたまりません！
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材料

  • 山東菜(大根の葉でも) ２束
  • 胡麻油 適量
  • しらす １パック
  • 塩 少し
  • めんつゆ 大さじ１
  • 白胡麻 お好きな量で
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作り方

  1. 1

    山東菜を細かく切る

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ、山東菜を炒める

  3. 3

    しんなりしてかさが減ってきたら、しらすを投入

  4. 4

    水分が飛んできたら塩、めんつゆで味付け

  5. 5

    ゴマを入れて少し炒めたら完成！！

コツ・ポイント

炒めて水分をよく飛ばすこと
大根の葉でも美味しいですね♪

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TOMOtwa
TOMOtwa @cook_40059684
2012/05/31 00:05に公開
つくれぽありがとうございます♡読ませていただいてます！
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 しらす 大根の葉 山東菜

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