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作り置き★大量ミートソース
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作り置き★大量ミートソース-レシピのメイン写真

作り置き★大量ミートソース

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

沢山作って作り置きにおすすめ☆
忙しいときの夕食やランチにぴったりです!
容量のBossだと簡単に12人分のミートソースができちゃいます!

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作り置き★大量ミートソース

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

沢山作って作り置きにおすすめ☆
忙しいときの夕食やランチにぴったりです!
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材料

12人分
  • ぶんぶんチョッパーBoss(1.5L)使用
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 2個
  • しいたけ 3個
  • ニンニク 3かけ
  • 合いびき肉 500g
  • ★トマト缶 2缶
  • ★コンソメ顆粒 大さじ1
  • ★ウスターソース 60cc
  • ★トマトケチャップ 100cc
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆こしょう 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、しいたけは2㎝角に切っておく。にんにくは芽を取っておく。

  2. 2

    ①をぶんぶんチョッパーに入れみじん切りになるまでぶんぶんする。

    • 作り置き★大量ミートソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき②を炒める。

    • 作り置き★大量ミートソース作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通ったら合いびき肉を入れひき肉の色が変わるまで炒める。

    • 作り置き★大量ミートソース作り方4写真
  5. 5

    ④に★を入れて混ぜ20分程煮込み、☆で味付けしたら完成!

    • 作り置き★大量ミートソース作り方5写真
  6. 6

    ※冷凍用保存袋にいれ冷凍庫で1カ月程度保存可能です。

    • 作り置き★大量ミートソース作り方6写真

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!
・熱いうちに保存袋へ入れると蒸気で水っぽくなるため、粗熱を取ってから入れてください。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2026/06/05 01:08に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

ミートソース しいたけ にんじん トマト缶 にんにく 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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