ごはんですよ（海苔の佃煮）リメイク

Name: ごはんですよ（海苔の佃煮）リメイク
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはんですよ（海苔の佃煮） 小さじ５; にんにくのみじん切り 小指の先程度; 青唐辛子小口切り 少々（お好みで）; オリーブ油（サラダ油） 大さじ2/3; 酒 大さじ３

バニタン星人 @cook_40071974

にんにくの香ばしい風味と辛味で食欲が増しますよ^^☆
このレシピの生い立ち
余りがちな海苔の佃煮が可哀想だったので（笑）味がお口に合うようでしたら、是非手を付けていない海苔の佃煮で作ってください；その方が衛生面でもよろしいかと・・・（笑）

ごはんですよ（海苔の佃煮）リメイク

バニタン星人 @cook_40071974

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材料

ごはんですよ（海苔の佃煮）小さじ５
にんにくのみじん切り小指の先程度
青唐辛子小口切り少々（お好みで）
オリーブ油（サラダ油）大さじ2/3
酒大さじ３

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作り方

1
フライパンに、にんにく・青唐辛子を入れてから中火にかける。
2
にんにくが色付いてきたら火を止め、酒、ごはんですよ（海苔の佃煮）を加え、馴染ませて中火にかける。
3

フツフツとしてきてひと煮立ちしたら完成☆

コツ・ポイント

にんにくを焦がさず火を通す事です。（白っぽくてもダメ！）できればチューブじゃなく微塵切りの方が跳ねず、香ばしく仕上がります☆火にかけっぱなしだと酒と佃煮を入れた時にやはり跳ねてしまう場合があります。必ず火を切った状態で加えてね(^^)

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つくれぽ

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バニタン星人 @cook_40071974

2012/05/29 09:09に公開

頂いた有難き貴重なつくれぽUP、以前に増して遅くなって御免なさい。命ある限りUPさせて頂きますｐ(>3<)ｑ本当にお待たせして心苦しいですが；反映お待ち願えればと存じます。そして反映お待ち頂いてらっしゃる皆様に陳謝致します。ご閲覧、お試し有難うございます☆（ローストプリッツ再現にれぽしてくださった方へ＞コメント書き込み中、誤操作でせっかくのれぽも消えてしまいました↓陳謝です；

このレシピのキーワード

佃煮海苔青とうがらしにんにく酒

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