Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kembang kol; 3 buah wortel; 1 buah sawi putih kecil; 1 buah sawi hijau; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 buah bawang bombay kecil; 3 butir sosis; 1 bungkus pentol bakso; secukupnya lada bubuk dan garam; secukupnya saos tiram; secukupnya saos tomat

Dwi Ratna @cook_6446638

Minggu pagi, pengen masak yang simple dan gak ribet. Lihat isi kulkas, ada bbrp sayuran dan pentol bakso. Akhirnya diolah lah bahan2 ini jd capcay... 😊

Lebih banyak

Capcay

Dwi Ratna @cook_6446638

Minggu pagi, pengen masak yang simple dan gak ribet. Lihat isi kulkas, ada bbrp sayuran dan pentol bakso. Akhirnya diolah lah bahan2 ini jd capcay... 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 buahkembang kol
3 buahwortel
1 buahsawi putih kecil
1 buahsawi hijau
5 siungbawang putih
1 buahtomat
1 buahbawang bombay kecil
3 butirsosis
1 bungkuspentol bakso
secukupnyalada bubuk dan garam
secukupnyasaos tiram
secukupnyasaos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 kembang kol dani rendam dalam air garam selama 15 menit
2

Cuci bersih wortel, sawi putih, sawi hijau dan tomat.
3

Wortel diiris serong tipis, sawi putih dan sawi hijau diiris kecil2.
4

Kupas bawang putih dan cincang kasar. Iris2 bawang bombay. Goreng sosis, sisihkan.
5

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah harum, masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel agak lunak.
6

Masukkan kembang kol. Tunggu agak lunak. Kmdn tambahkan sawi putih dan sawi hijau. Kmdn tambahkan pentol bakso dan sosis
7

Masukkan lada bubuk, saos tiram dan saos tomat. Aduk rata.
8

Matikan kompor. Tambahkan garam. Koreksi rasanya.
9

Pindahkan ke wadah dan selamat menikmati capcay'nya... 😊😊