Roti Kura Kura *Tanpa Telor Lembut,,,

Name: Roti Kura Kura *Tanpa Telor Lembut,,,
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 grm tepung terigu protein tinggi; 150 grm tepung terigu protein rendah; 3 sdm gula pasir; 200 ml susu cair hangat (resep asli 180 ml); 1 sdt ragi instant; 50 grm butter (asli 30 grm margarin); Bahan filling :; sesuai selera (saya keju slice dan abon sapi); Bahan olesan :; 1 butir Kuning telor; 1 sdm susu evoporasi; secukupnya Bahan mata kura2 : chocochips

Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo

Sidoarjo

Terinspirasi ma resep tetangga mbak @Ribka Arini,,,dan bentuk Kura Kura dari mbak @AyienRin,,,jadilah cemilan lucu roti Kura Kura ini,,,
Yukkk di intip resepnya

Lebih banyak

Roti Kura Kura *Tanpa Telor Lembut,,,

Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo

Sidoarjo

Terinspirasi ma resep tetangga mbak @Ribka Arini,,,dan bentuk Kura Kura dari mbak @AyienRin,,,jadilah cemilan lucu roti Kura Kura ini,,,
Yukkk di intip resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grmtepung terigu protein tinggi
150 grmtepung terigu protein rendah
3 sdmgula pasir
200 mlsusu cair hangat (resep asli 180 ml)
1 sdtragi instant
50 grmbutter (asli 30 grm margarin)
Bahan filling :
sesuai selera(saya keju slice dan abon sapi)
Bahan olesan :
1 butirKuning telor
1 sdmsusu evoporasi
secukupnyaBahan mata kura2 : chocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering, buat lubang di tengah, tuang susu hangat mixer spiral / uleni sampai setengah kalis, tambahkan butter, uleni sampai kalis, saya asal rata aja, bulatkan adonan, istirahatkan sampai mengembang 2x lipat
2

Setelah adonan mengembang kempeskan adonan dan bentuk sesuai selera, kalau saya bentuk kura2 dan isiannya keju dan abon, istirahatkan lagi 30 menit
3

Setelah 30 menit oles dengan bahan olesan
4

Panggang sampai matang coklat ke emasan, begitu keluar dari oven olesi permukaan roti dengan butter
5

Dalemnya lembut sampai keesokan harinya
6

Ini yang isi keju
7

Lucu imut rotinya