Tahu Tempe kuah kuning

Name: Tahu Tempe kuah kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4potong tahu putih kecil,potong dua; 1/2 papan tempe,potong tebal; 5siung bawang merah; 3siung bawang putih; 2biji kemiri; 2ruas jari kunyit; 1ruas jari lengkuas,geprek; 1batang sereh,geprek; 1-2lembar daun jeruk,sobek; 2lembar daun salam; garam,gula; 1sdt ketumbar; 1/4sdt jinten; 1/2sdt lada bubuk; 500ml air; 60ml santan instan

Lila Dewi @cook_2010937

Bingung mau masak apa.kata suami masak tahu dikuah kuning aja.okelah jadinya masak tahu santan.praktis dan enak

Lebih banyak

Tahu Tempe kuah kuning

Lila Dewi @cook_2010937

Bingung mau masak apa.kata suami masak tahu dikuah kuning aja.okelah jadinya masak tahu santan.praktis dan enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

4potongtahu putih kecil,potong dua
1/2 papantempe,potong tebal
5siungbawang merah
3siungbawang putih
2bijikemiri
2ruas jarikunyit
1ruas jarilengkuas,geprek
1batangsereh,geprek
1-2lembardaun jeruk,sobek
2lembardaun salam
garam,gula
1sdtketumbar
1/4sdtjinten
1/2sdtlada bubuk
500mlair
60mlsantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tahu,sisihkan.
haluskan ketumbar,jinten,duo bawang,kunyit,kemiri.
2

Tumis bumbu halus sampai harum.masukan sereh,daun jeruk dan daun salam,aduk.masukan tempe potong,aduk-aduk.tuang air
3

Beri garam,lada,gula.masak sampai mendidih.masukkan tahu goreng.masak sampai air sedikit menyusut.koreksi rasa.
4

Masukan santan instan,aduk rata.masak sampai mendidih sebentar.angkat.sajikan