絶品 高菜チャーハン
tunntyann @cook_40082479
高菜とごはんといりこだしで出来る、簡単ウマウマなチャーハン。
うちではカレーより頻度が高いかも^m^
このレシピの生い立ち
むか～し、お店で食べたチャーハンの味を再現したいと思い。
絶品 高菜チャーハン
高菜とごはんといりこだしで出来る、簡単ウマウマなチャーハン。
うちではカレーより頻度が高いかも^m^
このレシピの生い立ち
むか～し、お店で食べたチャーハンの味を再現したいと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
高菜をごま油で炒める。から～いのがお好みの方は、タカの爪を小口切りしたものを、少量加えると良いと思います。
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- 2
高菜を2～3分炒めたらチンしたごはんを入れ混ぜ、いりこだしも投入。
ごはんをレンジで温めていたほうが手早く出来るので。 -
- 3
チャーハンをお皿に盛った後に、マヨネーズをかける。
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- 4
マヨネーズは上の画のようにラップで茶巾にしたものに楊枝で穴を1か所開けるといいですよ。
-
- 5
こんな感じです。
これだと使い終わったものはそのままゴミとして廃棄出来ます。洗う手間なし(笑) -
コツ・ポイント
だしは、いりこだしが一番良いと思います。かつおだしでもいけます。魚介系で。
出来上がりめんどくさくてもマヨはかけてくださいね。味が全然違います。
つくれぽ
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