椎茸とニラの塩豆腐

kazegafuku @cook_40206325
水切した木綿豆腐、サッと湯がいた椎茸、ニラは生のまま1cmくらいにカットしたものとを和える。調味料は塩と胡椒、胡麻油。
このレシピの生い立ち
ニラ豆腐から発想しました。
椎茸とニラの塩豆腐
水切した木綿豆腐、サッと湯がいた椎茸、ニラは生のまま1cmくらいにカットしたものとを和える。調味料は塩と胡椒、胡麻油。
このレシピの生い立ち
ニラ豆腐から発想しました。
作り方
- 1
ニラは生のまま、水切りした木綿豆腐と、さっとゆがいた椎茸を和えます。調味料は(塩、胡椒)少々、胡麻油:大さじ1
コツ・ポイント
ニラは生のまま使用します。
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