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簡単!手羽元とゆで卵のすっぱ煮☆
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簡単!手羽元とゆで卵のすっぱ煮☆-レシピのメイン写真

簡単!手羽元とゆで卵のすっぱ煮☆

ユアちゃんMAMA
ユアちゃんMAMA @cook_40055352

簡単!美味しくてお安くできるメニューです。
このレシピの生い立ち
娘が大好きな手羽元をたっぷり煮物にしてみました。

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娘が大好きな手羽元をたっぷり煮物にしてみました。

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簡単!手羽元とゆで卵のすっぱ煮☆

ユアちゃんMAMA
ユアちゃんMAMA @cook_40055352

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娘が大好きな手羽元をたっぷり煮物にしてみました。

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材料

  • 手羽元 8本
  • 卵 4個
  • 水 400㏄
  • しょうゆ 1/2カップ
  • みりん 1/2カップ
  • 酢 大さじ3程度(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ①卵を茹でておき、手羽元は熱湯で軽くゆで、油をおとしておきます。

  2. 2

    ②水と調味料を大き目の鍋に煮たたせ、①をいれます。

  3. 3

    ③落とし蓋をして、30分位中火で煮たら完成です。

コツ・ポイント

翌日の方が味がなじんで美味しいです。
酢の量はお好みで加減してください。甘めが好きな方はお砂糖を少し加えて頂ければと思います。

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ユアちゃんMAMA
ユアちゃんMAMA @cook_40055352
2011/03/04 09:05に公開
高校生の娘と楽しく暮らしてます★お酒大好きで、毎晩晩酌が欠かせないので、メニューはおつまみ系中心です。最近は赤ワインにすっかりはまってます!お酒をよく飲むので太らないようにヘルシーなメニューを心がけています♪
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このレシピのキーワード

煮物 ゆで卵 卵 手羽元

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