パパ作☆つまみに紅しょうがたこ焼きちゃん

Name: パパ作☆つまみに紅しょうがたこ焼きちゃん
Yield: 30個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 ２００g; BP 小さじ１; 粉カツオ 大さじ１; たまご 1個; 水 ３５０cc; 紅しょうが（刻んだもの） 20g程度; 紅しょうがの汁 大さじ２

おひさま太陽 @cook_40190860

大人な味のたこ焼きです♪お子さんが食べ終わった後にいかがですか？
お好みでソースをかけてくださいな（＾u＾）
このレシピの生い立ち
旦那さんが昔、紅しょうがの汁をたこ焼きに入れたら旨かったと言うのでしてみたら･･･確かに旨かった（＾＾）　パパ作で出すよう言われたのでちゃんと配合量りました♪

パパ作☆つまみに紅しょうがたこ焼きちゃん

おひさま太陽 @cook_40190860

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材料

30個分

小麦粉２００g
BP 小さじ１
粉カツオ大さじ１
たまご 1個
水３５０cc
紅しょうが（刻んだもの） 20g程度
紅しょうがの汁大さじ２
☆お好みの具を入れてくださいね！

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作り方

1
材料をよく混ぜる。＊うっすらピンク色の生地になります
2
あとは普通に焼くだけ♪
3

＊ちなみに姉から教わったんですが、鉄板に油をひいた後天かすを散らしてから生地を入れるとカリッとしますよ！

コツ・ポイント

私はカレーは甘口派で辛いの苦手ですが、これ意外と辛くはないんです。

生地はどちらかといえばトロでなくモチの生地です。

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つくれぽ

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おひさま太陽 @cook_40190860

2011/02/23 04:52に公開

気付いたら、クックパッドもいろいろ変わってることにビックリ！小学３、今年４歳と育ちました♪今年の２月に献立苦戦と言うママ友にすすめられてインスタにikukogohanで日々の献立のせ始めました。今は完全にハマっています(笑)スマホだし、携帯で簡単にできるし～ということでまた時間みつけてつくれぽ再開しようと思った今日この頃です。よろしくお願いします。

このレシピのキーワード

たこ焼き卵小麦粉

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