味付け簡単♪和風パスタ

味付け簡単♪和風パスタ-レシピのメイン写真

味付け簡単♪和風パスタ

たかとゆっぴ @cook_40165049

味付けはシンプルです。具もしめじと肉類(ハム、ベーコン)があればできまぁす
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでランチパスタ！全部…思いつきの具と味付けですf^_^;

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たかとゆっぴ @cook_40165049

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材料

2人分

ベーコンorハム 1パック(使い切りパック)
玉葱(あれば) 1/2玉
しめじ１パック
茄子(あれば) 1/2本
バター 10g
大葉(あれば) 3枚程度
パスタ 160g
☆塩少々
☆ほんだし小さじ１
☆だしつゆ大さじ２

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作り方

1

湯を沸かす間に、玉葱は薄く、大葉は千切り、あとの具は食べやすいサイズに切ります。
2

フライパンにバターをいれ、玉葱、ハム、しめじを入れ、少〜し塩を振って炒めます。
3

湯が沸いたら塩(分量外)をいれ、パスタを茹でます。
4

2に茄子をいれ具材に火が通ったら☆をいれ、ここに茹でたパスタを絡めます。(絡みがいまいちならオリーブオイルを足す)
5

お皿に盛り、大葉を飾れば完成！！

コツ・ポイント

パスタを入れるとき、パスタについて来るお湯を入れても大丈夫です。味付けはだしつゆか醤油でお好みに調整してください☆

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たかとゆっぴ

たかとゆっぴ @cook_40165049

2011/02/23 04:53に公開

主婦なりたてです。

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このレシピのキーワード

パスタなす大葉シメジベーコンハムバター玉ねぎ

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