洋風「にんにくオイル焼き！」
素人ダメ元 @cook_40107550
焼肉屋さん定番のおつまみ「にんにくホイル焼き」をチョット応用、洋風に！
手軽な「おつまみ」、ワイン女子にも…
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べて、美味しい、「おつまみにいい！」と思ってから模倣。後に、自アレンジのレパートリー。手軽で簡単な「おつまみ」一品！
洋風「にんにくオイル焼き！」
焼肉屋さん定番のおつまみ「にんにくホイル焼き」をチョット応用、洋風に！
手軽な「おつまみ」、ワイン女子にも…
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べて、美味しい、「おつまみにいい！」と思ってから模倣。後に、自アレンジのレパートリー。手軽で簡単な「おつまみ」一品！
アプリでひらく作り方
- 1
先ずは器の準備！お皿を型に、数重にしたホイルを押しつけて、ホイル皿を作ってもよし…
-
- 2
または、ホームセンターの耐熱皿なら、便利です。
-
- 3
皮を剥いたにんにくをお皿に入れます。
-
- 4
スプーンですくったバターを入れる。３～５ｇ程度でしょうか。次いでオリーブオイルをかけるように、2/3程度浸かる量を。
-
- 5
これをトースターやコンロのグリルで炙ります。焦げ目が付く程度。自分の場合、８分程度でした…
-
- 6
仕上げに塩を二周程度振って完成！
-
- 7
実に簡単＋手軽な「おつまみ」になります！
ホクホクなにんにくは絶品！ -
コツ・ポイント
焼き加減はお好みで。あまり神経質にはならないで大丈夫ですが、焦げ過ぎないようには、注意して見てましょう…
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18981015
