鶏挽肉にすべて材料を加えて捏ねる。
汁気がなくなりもちっとしたらOKです。水分が多いようなら粉豆腐を少しずつ足して下さい

手のひらで丸めて潰し形を整え熱した油で3~4分ほど揚げて出来上がりです。お好みでケチャップつけてどうぞ。