白菜はざく切り・厚揚げ豚肉は食べやすい大きさに切っておく。◎と●をそれぞれ合わせておく。

お鍋に油(分量外)を熱し豚肉を炒める。色が変わったら白菜厚揚げも加える。◎を入れて蓋をして中火で５分蒸し煮する。

最後に●を入れ2～3分煮たら完成です。