お湯をわかし、マカロニを茹でる。茹でている間に、玉ねぎは薄切りにします。

フライパンに、バターをひき、玉ねぎを軽く炒めます。いたまったら、小麦粉、コンソメ、少しずつ牛乳を入れ炒めます。

次に、シーフードミックスと■の調味料を入れ、とろみが出るまで混ぜ、最後に茹でたマカロニを入れ混ぜ合わせます。

耐熱容器に、具材をいれて、上にチーズをのせて、オーブンで焦げめがつくまで焼いたら完成です。