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食欲の秋！キノコのペペロンチーノ
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食欲の秋！キノコのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

食欲の秋！キノコのペペロンチーノ

キッチンタカ
キッチンタカ @cook_40210142

おかずやおつまみにぴったりです！
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材料

2〜3人前
  • えのき 一株
  • しめじ 一株
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく 適量
  • 鷹の爪 適量
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    えのきを食べやすい大きさに切り、しめじを手で割いておく

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1と鷹の爪、にんにくを入れ炒める

  3. 3

    塩コショウで味を整え、パセリを散らせば完成！

コツ・ポイント

炒める時に混ぜすぎると水分が出て水っぽくなるので、触りすぎないようにするのがポイントです！

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キッチンタカ
キッチンタカ @cook_40210142
2015/10/01 17:19に公開
一人暮らしの大学生
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ えのき シメジ にんにく トウガラシ

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