真っ赤なパプリカ１分サラダ！

真っ赤なパプリカ１分サラダ！-レシピのメイン写真

真っ赤なパプリカ１分サラダ！

703chan @cook_40077335

赤や黄色の鮮やかパプリカをかんたんに箸休めに。
このレシピの生い立ち
赤や黄色の鮮やかパプリカをスーパーで目にし、ついつい手が・・・お手軽に調理してみました。

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赤や黄色の鮮やかパプリカをかんたんに箸休めに。
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材料

③人分以上

赤や黄色のパプリカ１個
砂糖小1弱
みりん・しょうゆ小1強
すりごまやごま大1~2

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作り方

1

パプリカを半分に切り、種を取り除く。1個の縦の長さは結構長いので横に切る。あとは3mm程度に薄くスライス。
2

調味料3点とすりごまたっぷりを混ぜ合わせ、パプリカを入れあえる。密封容器などで振るとなおよし！

コツ・ポイント

スライスして、調味料に合えるだけ！調味料が少ないと感じるかと思いますが、30分くらい漬け込むと、水分が出て、うまく調味料と混ざり合いました。ごまはたっぷり掛けるほど、風味がでますよ。すりごまにプラスして、いりごまも少し振り掛けても！

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703chan

703chan @cook_40077335

2012/05/14 14:08に公開

子供と一緒に、おいしく、楽しめる料理を！

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このレシピのキーワード

サラダパプリカゴマ

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