海老の磯辺フリット＊サラダスパゲティ
かのん..ｐｊ. @cook_40022560
磯辺揚げ風な、ｻｸｻｸの海老のフリットをのせて♪
このレシピの生い立ち
ピエトロの「サラダスパゲティ」が大好きです。家では、私好みの材料に替えて再現しています＾＾
海老の磯辺フリット＊サラダスパゲティ
磯辺揚げ風な、ｻｸｻｸの海老のフリットをのせて♪
このレシピの生い立ち
ピエトロの「サラダスパゲティ」が大好きです。家では、私好みの材料に替えて再現しています＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
器は冷蔵庫でよく冷やしておきます。
トマト、レタスは食べやすい大きさに切り、冷蔵庫で冷やしておきます。 - 2
海老は皮を剥き、背ワタを取り除いて、☆を揉むように混ぜ合わせおきます。
- 3
パスタを１分半～２分短めに茹でます。
- 4
茹で上がったらパスタだけ取り出し、手早く流水で冷ました後に氷水へ。水気を切って器に盛り、再び冷蔵庫で冷やしておきます。
- 5
空いた鍋で、アスパラ、しめじ、コーン（冷凍の場合）を茹でます。
茹で上がったら、サッと氷水につけ冷まします。 - 6
パスタに輪切りにしたゆで卵と野菜すべてを盛り付け、再び冷蔵庫へ。
- 7
○を混ぜ合わせ、海老をくぐらせて油で揚げます。色よく揚がったらパスタにのせ、よく冷えたドレッシングをかけて頂きましょう♪
コツ・ポイント
度々冷蔵庫へ出し入れしてしつこいようですが、器、材料をよ～く冷やすほどに格段においしく頂けます。 面倒だけど是非！
おすすめのドレッシングは、ピエトロさんの「ピエトロドレッシング和風しょうゆ味」✿
つくれぽ
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