蒸し器がない場合♡
深い鍋に、小さいザル又は、器を置き落し蓋を置く。落し蓋の少し下までお湯を張る。

クッキングシートと、白い布（ふきん）を用意しておく。

鍋にお湯を沸かし、サツマイモを茹でやすい大きさに切って、煮えたらフォークなどでよく潰す。

★をよく混ぜ合わせ、③のサツマイモを温かいうちに入れ、まとまるまで手でよくこねる。

まとまったら２等分にし、俵型（薄く広げる）にして厚さは２センチ位まで。クッキングシートに包み、更にふきんで包む。

①の鍋を火にかけ、蒸気が出たら、落し蓋の上に置き、フタをして弱火～中火で２５分蒸す。

蒸したものを火傷に注意して、手を少し塗らして、1つ分位を手に取り、あんこを包んで丸める。あんこなしでも美味しい♡♡

きな粉をまぶして出来上がり♡♡
あんこなしで、きな粉をまぶして、黒蜜をかけても美味しいよ♡♡