野菜を全部みじん切りにします。
※大葉は分けておきます。
塩昆布も細かく切っておくと、混ざりやすくなりますが省略可。

大葉以外の野菜をお皿に移し、ラップして700w１分チンして冷まします。

ひき肉に大葉、塩昆布、パン粉、卵、チンした野菜、だしの素を加え、よくこねます。

四等分したら、フライパンで両面こんがり焼き色をつけ、蓋をして蒸し焼きにします。
焼けたら出来上がりです♪