簡単！板チョコでチョコレートミニケーキ
ぷるりんたん @cook_40039236
チョココーティングした一口チョコケーキ。チョコ好きにはたまらないお菓子です♪
全部コーティングするのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
イギリスのスーパーで売っている「チョコレートミニロール」というお菓子にすっかりはまってしまい、自分で作れないかなと考えたレシピです♪
簡単！板チョコでチョコレートミニケーキ
チョココーティングした一口チョコケーキ。チョコ好きにはたまらないお菓子です♪
全部コーティングするのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
イギリスのスーパーで売っている「チョコレートミニロール」というお菓子にすっかりはまってしまい、自分で作れないかなと考えたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。
- 2
湯煎で溶かしたAの材料を１に入れ混ぜる。
- 3
さらに卵を入れて混ぜる。残りの粉類をふるいにかけながら入れ、ゴムべらで混ぜる。
- 4
シリコン型に８分目まで生地を流し込み、170℃で12～15分焼く。
- 5
焼いている間にコーティング用のチョコレートを湯煎にかけて溶かし、サラダ油を入れ、混ぜておく。
- 6
焼き上がったケーキは冷めてから型から外し、チョコレートをかけてコーティングする。
- 7
天板の上にオーブンシートを敷いて、コーティングしたものを並べ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 8
☆☆☆
お好きなシリコン型、天板で焼いてからカットしてコーティングするのも良いです。
コツ・ポイント
Aのチョコレートとバターは、パンに塗る用のchocolate spreadでもいいです。私はそれを使っています。
コーティング用のチョコレートは普通の板チョコで大丈夫です。サラダ油を入れると、コーティングしやすく艶が出てとてもきれいです。
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