■トロピカーナＧＦ■で贅沢ジュレ＆ゼリー
プルルン＆ジューシーな
とってもストレートにおいしい
ゼリーができました(*´-｀*)
ゼリーカップ不要！
このレシピの生い立ち
トロピカーナのコンテストモニターに当選したのでない知恵を絞って作りました♪
ストレートにおいしいです。
■トロピカーナＧＦ■で贅沢ジュレ＆ゼリー
プルルン＆ジューシーな
とってもストレートにおいしい
ゼリーができました(*´-｀*)
ゼリーカップ不要！
このレシピの生い立ち
トロピカーナのコンテストモニターに当選したのでない知恵を絞って作りました♪
ストレートにおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピンクグレープフルーツを包丁で２等分してスプーンで身を取り出す。
- 2
内側に残った内皮を手でめくり取るようにして除去する。
器の出来上がり★ - 3
小鍋にＧＦジュースと砂糖とアガーを入れ、軽く混ぜる。
- 4
火にかけ、アガーがなじむ程度にあたためる。
沸騰させてしまうと冷ますのに時間がかかります。味には問題ないです。 - 5
火をとめてピングレの果肉と手早く混ぜ器に盛りつけます。
この時、少しジュレっぽく固まりだすタイミングがあります。 - 6
好みのタイミングで流し込み、冷蔵庫で冷やして召し上がってください♪
- 7
ちなみに遊び心で
こんなのも作って見ました★ハートのゼリー。
-
- 8
ピングレを混ぜる前にある程度冷ました（固まらない程度に）ゼリー液を半分くらい注ぎ、冷凍庫で３分ほど冷やします。
- 9
ハートのクッキー型を真ん中に置き、ゼリー液とピングレ果肉を別で少量混ぜたものを作り流し込みます。さらに３分冷凍庫へ。
- 10
固まったらのこりのゼリー液を周りに流し込みさらに３分冷凍庫へ。
- 11
粗熱が取れ、固まったらクッキー型を抜きとります。
するとハートの模様のゼリーができます★
コツ・ポイント
ジュレは個人的には全部パラパラになってしまう前の、際どいジューシーな時が好きです。
とにかく簡単で洗いものも少ない贅沢ゼリーです★
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
