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15分!市販の唐揚で簡単サムゲタン!
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15分!市販の唐揚で簡単サムゲタン!-レシピのメイン写真

15分!市販の唐揚で簡単サムゲタン!

よし坊
よし坊 @cook_40039923

面倒な下ごしらえ無し。いい出汁がご飯とからんで美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
たくさんもらった唐揚げの消費に。。

面倒な下ごしらえ無し。いい出汁がご飯とからんで美味しいですよ!!
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よし坊
よし坊 @cook_40039923

面倒な下ごしらえ無し。いい出汁がご飯とからんで美味しいですよ!!
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材料

4人分
  • 市販の唐揚げ 8個
  • もやし 2袋
  • 長ネギ 1本
  • きくらげ 1袋
  • ※中華だしの素 大さじ1
  • ※塩 小さじ1
  • ※醤油 大さじ1
  • ※お湯 1000cc
  • ※しょうが 2かけ
  • ご飯 一人茶碗半分くらい
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋に※を入れ火にかける。沸いたら
    唐揚げ(今回は手羽先)を入れあくを取ったら蓋をして10分

  2. 2

    その間に野菜を洗い食べやすい大きさに切っておく。 ご飯は温めてお皿に盛っておく。

  3. 3

    野菜を入れ(ねぎ以外)ひと煮立ちしたら味を見て足りなければ塩を足しコショウを振る。

  4. 4

    熱々をご飯にかけて
    ねぎを散らして出来上がり

コツ・ポイント

唐揚げは出来たら骨付きがいいです。骨からいいだしがでます。 野菜はお好きなものでOKです。
唐揚げの味が出ますので最後に味を見てオイスターソースなども隠し味でいれてもいいかもです。

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よし坊
よし坊 @cook_40039923
2013/09/25 01:45に公開
 2女1男のパパですおいしいお酒のためのおいしいメニューを求めて  旬な宮崎より発信します。
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このレシピのキーワード

から揚げ サムゲタン もやし キクラゲ ご飯 しょうが 長ネギ

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