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ダイエット!ささみトロっとヘルシーみぞれ
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ダイエット!ささみトロっとヘルシーみぞれ-レシピのメイン写真

ダイエット!ささみトロっとヘルシーみぞれ

あやかママ0905
あやかママ0905 @cook_40172426

ダイエット中でもしっかり食べて体も温めたい時に!ささみで蛋白質、大根で消化促進、生姜で燃焼アップ☆ケトン食、糖質制限にも

このレシピの生い立ち
平日のお昼に、お手軽に、ヘルシーダイエットメニューを作りたくて、やってみたら美味しかった❗☺

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ダイエット!ささみトロっとヘルシーみぞれ

あやかママ0905
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材料

  • ささみ 食べたい本数
  • 片栗粉 まぶす分
  • 大根おろし 好きなだけ
  • 小ネギ 適量
  • ◎だし汁:酒:薄口醤油:みりん 8:1:1:1(例・400㏄:50㏄:50㏄:50㏄)
  • だし汁は和風の顆粒だしでオッケー
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作り方

  1. 1

    ささみのスジをとり一口大にそぎ切りし、片栗粉をまぶす。(ポリ袋にささみと片栗粉を入れて振ると簡単に出来ます)

  2. 2

    鍋に◎のおだしの調味料を全部入れて、火にかける。沸騰したら、ささみを入れて煮る。(強火)

  3. 3

    ささみに火が通り、まぶした片栗粉でおつゆがトロッとしてきたら、中火にして大根おろしを入れてひと煮立ち。

  4. 4

    小ネギを散らして出来上がり!(写真は小ネギがなくて大根葉をみじん切りにして散らしています)

コツ・ポイント

ささみの筋を取り、片栗粉をまぶすと、柔らかくつるんとしたささみになります!おつゆの分量は比率を合わせれば増減可能です☆ささみの筋はレシピID18300540を参考にさせて頂きました☆

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あやかママ0905
あやかママ0905 @cook_40172426
2017/03/06 13:21に公開
保育園だった子供が高校生になった2児の母です😌上手に手抜きします☺https://www.instagram.com/nurse_ayaka_gohan/profilecard/?igsh=MWEwMmx3a2g0ZHE2cQ==
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このレシピのキーワード

片栗粉 大根おろし ささみ 酒 こねぎ

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