①粉末の抹茶飲料を牛乳にいれ、よく混ぜておく。

②●の材料をボールにし入れ、①の牛乳を注ぎ、手でよくこねる。

③まとまったら、濡れ布巾とラップをかぶせ常温で1時間程度寝かせる。

④生地を伸ばし、好みの太さに細長く切る。

⑤生地をねじり、グラニ糖の上で生地を転がす。

⑥180度に予熱したオーブンで15分～20分焼けば完成です。