ムネ肉でカレーグリルチキン
ウサギのうなちゃん @cook_40098316
ムネ肉をピリっとカレー味で。オーブン焼でカロリーも低め。
このレシピの生い立ち
安い鶏ムネ肉を、食べやすく、火の通りがよいように、細長～くスティック状に切ってみました。
ムネ肉でカレーグリルチキン
ムネ肉をピリっとカレー味で。オーブン焼でカロリーも低め。
このレシピの生い立ち
安い鶏ムネ肉を、食べやすく、火の通りがよいように、細長～くスティック状に切ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮をはいで縦に薄切りに細長く切る。皮は油を取り除いて細長く切る。
- 2
ポリ袋に1の肉と、★の調味料を入れて、もみこむ。空気を抜いて冷蔵庫で寝かせる。前の晩にやっておいて、翌日料理。
- 3
オーブン天板に薄切りにしたたまねぎとピーマンを敷く。（くっつき防止と野菜の香りがよいため）
-
- 4
その上に、味付けしておいたチキンを隣となるべくくっつかないように並べる。
-
- 5
200℃のオーブンで約12分こんがり焼く。うちはガスオーブンなので、電気の方は調整してください。
-
コツ・ポイント
網の上で焼いてもいいと思います。うちは網紛失のため(>_<)、野菜で代用したところ、結構美味しかったです。たまねぎはもう少し薄くスライスしたほうが火の通りがよいです。ピーマンの香りはカレーに合うなぁ～。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19023126
