☆簡単☆ゴーヤチャンプル
ishimine @cook_40047802
頂き物のゴーヤと、当たったみりんで作りました（笑）
このレシピの生い立ち
みりんが当たったので、みりんを使って味付けしてみました。
☆簡単☆ゴーヤチャンプル
頂き物のゴーヤと、当たったみりんで作りました（笑）
このレシピの生い立ち
みりんが当たったので、みりんを使って味付けしてみました。
作り方
- 1
豆腐は水を切って1cm幅に切る。ゴーヤは縦半分に切り２、３mmにスライスし、10分くらい塩水につけ、水を切っておく。
- 2
玉ねぎはスライスし、スパムは1cm幅に切る。
- 3
フライパンに油をひき、スパムと玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたらゴーヤを加え炒める。
- 4
ゴーヤに火が通ってきたら、ツナ、豆腐、鰹節、かつおだしを加え炒める。
- 5
醤油、みりん、塩、コショウで味を整える。
- 6
溶き卵を加え出来上がり☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18920033
