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こく旨☆オイスターピリ辛炒飯
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こく旨☆オイスターピリ辛炒飯-レシピのメイン写真

こく旨☆オイスターピリ辛炒飯

ぴょんみな
ぴょんみな @cook_40207882

オイスターソースでコク♪豆板醤でピリ辛！冷蔵庫のお掃除にも食欲が出る炒飯はいかが(^^)？
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半端なご飯を炒飯に！いつもと違う味つけがしたくて♪( ´▽｀)

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こく旨☆オイスターピリ辛炒飯

ぴょんみな
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材料

多めに1人分
  • ご飯 茶碗二杯
  • ウインナー 三本
  • かまぼこ 三分の一本
  • キャベツ 4〜5枚
  • オイスターソース 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1(お好みで)
  • たまご 二個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナーは斜めにキャベツはザク切りにかまぼこは小さく切っておく。玉子は溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンか中華鍋に油をしき、ウインナー、キャベツ、かまぼこを炒める

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたらご飯をいれてほぐしながら炒める。

  4. 4

    オイスターと豆板醤と塩コショウで味つけ。豆板醤はお好みで増やす。

  5. 5

    卵をまわし入れて強火で炒めたら完成～♪

コツ・ポイント

後から卵を入れることでふんわりパラパラになります！豆板醤は小さじ1だとあまり辛くないので辛いのが好きな方は増やして下さい！

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ぴょんみな
ぴょんみな @cook_40207882
2011/02/27 10:54に公開
Cooking JK ♪.
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このレシピのキーワード

炒飯 キャベツ ソーセージ かまぼこ 卵 ご飯

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