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ベイクド★チーズケーキ
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ベイクド★チーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクド★チーズケーキ

モッチンママ
モッチンママ @cook_40134519

うちの旦那サマ大絶賛のベイクドチーズケーキ★ミキサー任せなので超超かんたんです♪濃厚なのに甘すぎない所がお気に入り♬♪
このレシピの生い立ち
15ｃｍ型に丁度いい分量のチーズケーキを作りたくて。

うちの旦那サマ大絶賛のベイクドチーズケーキ★ミキサー任せなので超超かんたんです♪濃厚なのに甘すぎない所がお気に入り♬♪
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ベイクド★チーズケーキ

モッチンママ
モッチンママ @cook_40134519

うちの旦那サマ大絶賛のベイクドチーズケーキ★ミキサー任せなので超超かんたんです♪濃厚なのに甘すぎない所がお気に入り♬♪
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うちの旦那サマ大絶賛のベイクドチーズケーキ★ミキサー任せなので超超かんたんです♪濃厚なのに甘すぎない所がお気に入り♬♪
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材料

15ｃｍホール
  • ●クリームチーズ 200ｇ
  • ●生クリーム 150ｃｃ
  • ●卵　(Ｌ推奨) 1個
  • ●砂糖 40ｇ
  • ●薄力粉 大さじ1
  • ●レモン汁 小さじ1
  • マリービスケット 3枚
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵、クリームチーズは室温に戻しておく。型にクッキングシートを敷く。側面は焼くときに膨らむので10ｃｍくらいの高さにする。

  2. 2

    ビスケットをポリ袋に入れて麺棒でたたき、粉々にする。サラダ油を混ぜて型底に敷き詰める。

    • ベイクド★チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ●をミキサーに入れて混ぜ合わせる。混ぜ合わせたら一度こす。

    • ベイクド★チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    3を型に流し込む。2、3回少し高いところから型ごと落とし、空気を抜く。

    • ベイクド★チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    170度に温めたオーブンで50分焼く(下段)
    粗熱が取れたら型から取り出して出来上がり★

    • ベイクド★チーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

焼きたてよりも冷蔵庫でよく冷やしてから食べた方がしっと～りして美味しいです＾＾

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モッチンママ
モッチンママ @cook_40134519
2011/03/15 11:06に公開
まだ初心者です★静岡県在住。昨年の夏に長男を出産し、今は夫と息子と3人家族です♪お料理もお菓子作りもだ~いすき♪味はもちろん、見た目の素敵な料理を目指して日々勉強中です！！皆様のレシピを参考に自身でもレシピを公開していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19027559
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