スーパーで買ったばかりですが、ちょっと萎れぎみです。

ちょっとなよなよとして、元気がないです。

そこでパリッとさせましょう！
　深めのボールなどに半分ほど水を入れる。

ビニールの帯をつけたまま根本から入れる。

流し台の中で、葉の上から水をかける。溢れてもOK。水を止めてそのまましばらく放置。５分とか、１０分でもOK。

調理台の上は水浸しになるので、流さずに容器の２/３くらい水があれば大丈夫です。ただし、倒さないように気を付けてね。

新聞紙、またはチラシを用意。半分に折る。サニーレタスをぐるっと巻くので株の長さより少し長くなるように調整する。

サニーレタスを逆さまにして水を切る。ビニールの中に手を入れて、なるべくしっかり握って取り出す。ビニールは捨てないでね。

新聞紙の上にのせ

海苔巻きを巻くようにくるくる巻く。あまり強く巻くと、破れるので注意してね。

巻き終わり。こんな風に巻ききれなくても大丈夫。

しっかりと掴んで、最初のビニールに入れる。底がない帯状ならば、真ん中辺りで良いです。

上から見るとこんな感じ

締まっているので余ります。折り返してたたむ。根元を少しきゅっと握って閉じる。開いても大丈夫。

ビニール袋に入れる。これは冷蔵庫の水浸し防止用です。

あとは冷蔵庫に立てて保存します。これで終わり。

翌日、しなしなが、パリッとしてますよ。数時間でも違ってきますよ。

＊ ３～６はあまりにも萎れて元気がないときにお試し を。復活の可能性ありです。

＊萎れてはいないけれどの時。10～１6の作業をします。紙の上から水をザア—と掛ける。紙が全部濡れていなくても大丈夫。