伊勢うどんのたれ（家の醤油で作れます♪）

Name: 伊勢うどんのたれ（家の醤油で作れます♪）
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●醤油 大さじ３; ●みりん 大さじ３; ●砂糖 大さじ１/２; だし汁 大さじ２

梅ミッキー @ume3

愛知県

伊勢醤油が無くても大丈夫！！
醤油のコクが効いた甘辛いたれがクセになります♥♡
このレシピの生い立ち
伊勢うどんを頂いたので、三重のお伊勢さんの味を思い出して作ってみました(*´∀`*)ﾉ

伊勢うどんのたれ（家の醤油で作れます♪）

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

２人分

●醤油大さじ３
●みりん大さじ３
●砂糖大さじ１/２
だし汁大さじ２

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作り方

1
●を小鍋で加熱させる。
一煮立てして、みりんのアルコールをとばす。
2
だし汁を加え、再沸騰させたら完成。

コツ・ポイント

伊勢醤油が無くても大丈夫作れます。刺身のたまり醤油など、濃いめの醤油を使用すると、より本格的になりますよ(*´∀`*)ﾉ

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2011/03/05 08:03に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

うどん

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