ツナと卵のお雑炊
Yumi0405。 @cook_40188400
身体にやさしい味付け…風邪や二日酔いに…
和風のあたたかさが沁みます…
ツナ缶と卵で節約ごはん！
このレシピの生い立ち
身体にやさしい味で雑炊がたべたくて。またツナ缶で安上がりに。
ツナと卵のお雑炊
身体にやさしい味付け…風邪や二日酔いに…
和風のあたたかさが沁みます…
ツナ缶と卵で節約ごはん！
このレシピの生い立ち
身体にやさしい味で雑炊がたべたくて。またツナ缶で安上がりに。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切ります。
きのこ類は割くか、そぎ切り。葱は小口切り。卵は溶いておきます。ツナ缶は油を少し切る。 - 2
米を鍋に入れ、お水を注ぐ。(米の3倍以上あると○)
きのこ類も入れ、お水に20分以上浸けておきます。 - 3
弱火で炊いていきます。
蓋をして、吹いてしまわないようよくみておきましょう。
鍋底に焦げつかないようにたまにかき混ぜる -
- 4
お米が軟らかくなってきたら、ツナ缶、出汁、塩、醤油を加える。味を整えます。
(水は適度に足してその都度味を見てください - 5
最後の仕上げに卵を回し入れて葱を加えたら完成です。簡単で美味しい、身体にいい！
-
コツ・ポイント
お米が軟らかくなるようによく水に浸けて、弱火で煮込むのが大事。
卵はかき混ぜないのがおすすめ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19035960
