薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
バターは常温に戻しておきます。

ボウルにバターを入れて、自動の泡立て器で混ぜます。白っぽくなるまで混ぜたら、砂糖を3回に分けて入れ、すり混ぜます。

バニラエッセンスを入れます。

卵を1個入れて混ぜます。混ざったら、もぅ1個の卵を入れ また混ぜます。

2 のふるった粉を入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。

型に生地を入れて、180度で余熱したオーブンで40分くらい焼くと完成です✨